KĄCIK KULINARNY G-Sów

W tym dziale porozmawiasz na każdy temat nie związany z górami. Ten dział ma na celu lepsze poznanie forumowiczów i może stać się przydatny w rozwiązywaniu codziennych problemów.

Moderatorzy: Grochu, HalinkaŚ, Moderatorzy

Awatar użytkownika
Grochu
Moderator
Moderator
Posty: 4564
Rejestracja: 14 października 2009, 12:11
Lokalizacja: Bytom

Post autor: Grochu » 13 grudnia 2015, 22:07

Iwon-bis pisze:Jak obiecałam
:3: :3: :3: :9:
Nieważne: gdzie. Ważne: z kim :)
"Lepiej się w życiu wygłupiać niż wymądrzać" ( ktoś tam )
"Ludzie są coraz lepsi - w udawaniu coraz lepszych" ( też ktoś tam )
Awatar użytkownika
PiotrekP
Administrator
Administrator
Posty: 7884
Rejestracja: 22 kwietnia 2009, 11:33
Lokalizacja: Świdnica
Kontakt:

Post autor: PiotrekP » 14 grudnia 2015, 9:06

Iwon-bis Super była :spoko: .
Góry są piękne i niech takie pozostaną.

Nasze Wędrowanie
Awatar użytkownika
Grzegorz
Członek Klubu
Członek Klubu
Posty: 1671
Rejestracja: 08 maja 2007, 22:47
Lokalizacja: Lipnica Wielka
Kontakt:

Post autor: Grzegorz » 14 grudnia 2015, 10:53

PiotrekP pisze:Iwon-bis Super była :spoko: .
Oj była super była... dlatego zasługuje by nie być bis, tylko naszą pierwszą zieloną Iwonką :)
zdobyć świata szczyt...
Awatar użytkownika
Iwon
Członek Klubu
Członek Klubu
Posty: 116
Rejestracja: 21 października 2015, 17:23
Lokalizacja: Podhale

Post autor: Iwon » 14 grudnia 2015, 11:23

Grzegorz pisze:zieloną Iwonką
Ale nie myśleć , że ta zielenina to po kukułce ;)
Dzięki Panowie Admini , nastawię następną nalewkę ;)
"Skądkolwiek wieje wiatr,
zawsze ma zapach TATR"
Jan Sztaudynger
Awatar użytkownika
HalinkaŚ
Moderator
Moderator
Posty: 4355
Rejestracja: 10 września 2009, 8:11
Lokalizacja: Nowy Targ

Post autor: HalinkaŚ » 14 grudnia 2015, 11:43

Iwon pisze: Grzegorz powiedział/-a:
zieloną Iwonką
:> :brawo:
Góry upajają. Człowiek uzależniony od nich jest nie do wyleczenia.:)
Awatar użytkownika
Grochu
Moderator
Moderator
Posty: 4564
Rejestracja: 14 października 2009, 12:11
Lokalizacja: Bytom

Post autor: Grochu » 14 grudnia 2015, 16:34

Mniamciumniam :D
Nieważne: gdzie. Ważne: z kim :)
"Lepiej się w życiu wygłupiać niż wymądrzać" ( ktoś tam )
"Ludzie są coraz lepsi - w udawaniu coraz lepszych" ( też ktoś tam )
Awatar użytkownika
exand
Członek Klubu
Członek Klubu
Posty: 79
Rejestracja: 11 listopada 2015, 11:07
Lokalizacja: Opole

Ryba po Japońsku

Post autor: exand » 16 grudnia 2015, 9:21

Przepis na rybkę z Wigilii

Składniki:
1 kg ryby
Zawsze używałem morszczuka lub dorsza, tym razem troszkę przedobrzyłem i zrobiłem z polędwiczek z dorsza, które jak się później okazało średnio się do tej potrawy nadają :(
Proponuję wybrać taką rybę, którą lubimy "solo" , a na 100% w takiej wersji będzie smakowita :D
1 słoik papryki czerw. marynowana - pokroić w słupki
1 słoik ogórków korniszon - pokroić w słupki
2 cebule czerwone - pokroić w prążki, delikatnie doprawić solą i pieprzem

Dla osób lubiących ostre jedzenie :twisted:
1 papryczka habanero - posiekana drobniutko :) można ekstremalnie - z nasionkami :twisted:
Inną opcją jest dodanie Tabasco do zalewy - łatwiej w ten sposób wyregulować ostrość :D

CIASTO NALEŚNIKOWE:
1,5 szklanki mąki
1 szklanka wody
2 jajka
Przyprawy do smaku

Rybę opiec w cieście lub panierce.

ZALEWA:
1 szklanka wody
0,5 szklanki oleju
100 g koncentratu pom.
8 łyżek ketchupu łag.
1 łyżka cukru
Sól, pieprz.

Składniki wymieszać, gotować 3 min, zalewę WYSTUDZIĆ!
Dodać 6 łyżek octu, wymieszać :)

UKŁADAĆ WARSTWAMI: W/R/W/Z/R/W/Z

Podawać dowolnie, można na ciepło, ja osobiście preferuję prosto z lodówki :D

SMACZNEGO :>
Find what you love and let it kill you.
Gosia
Turysta
Turysta
Posty: 403
Rejestracja: 02 stycznia 2010, 22:46

Re: Ryba po Japońsku

Post autor: Gosia » 16 grudnia 2015, 11:55

exand pisze:Zawsze używałem morszczuka lub dorsza, tym razem troszkę przedobrzyłem i zrobiłem z polędwiczek z dorsza, które jak się później okazało średnio się do tej potrawy nadają :(
Było pyszne! :spoko:
Awatar użytkownika
HalinkaŚ
Moderator
Moderator
Posty: 4355
Rejestracja: 10 września 2009, 8:11
Lokalizacja: Nowy Targ

Post autor: HalinkaŚ » 16 grudnia 2015, 13:30

Na prośbę podaje przepis na deser :>

Składniki:
wiśnie w syropie lub brzoskwinie z puszki, czy inne owoce
2 galaretki pod kolor owców (rozpuścić w 3/4 l wody na 2 galaretki )
2-3 śmietan- fixy
1 duży serek waniliowy lub 3 małe "Danio"
paczka migdałów w płatach
4 łyżki cukru
1/2 l śmietany kremówki 36%

Owoce wyłożyć do szklanej miski, zalać galaretką. Niech zastygnie.
Ubić śmietanę z śmietan-fiksami i cukrem, dodać serek, wymieszać odstawić do lodówki.
Na patelni uprażyć migdały na złoty kolor.
Jak lekko przestygną osypać deser.
Góry upajają. Człowiek uzależniony od nich jest nie do wyleczenia.:)
Jędral
Członek Klubu
Członek Klubu
Posty: 1253
Rejestracja: 25 lutego 2009, 8:29
Lokalizacja: Katowice

Post autor: Jędral » 16 grudnia 2015, 19:26

Iwon pisze: przepis na "kukułkę
Postanowiłem zrobić, zacząłem od remanentu w barku. I teraz mam dylemat: czy zalać Jasiem Wędrowniczkiem (czarnym), czy może absyntem, a może borovicką. Bo czystej nie mam (likierów nie wymieniam raczej).
No jak mi radzicie :?: :8)
Sam możesz wybierać los, zrozum to, wejdź na szczyt! - Adam Sikorski
NORMALNOŚĆ TO ILUZJA. TO CO JEST NORMALNE DLA PAJĄKA ... JEST CHAOSEM DLA MUCHY - Morticia Addams
Awatar użytkownika
GosiaB
Członek Klubu
Członek Klubu
Posty: 1387
Rejestracja: 01 sierpnia 2010, 20:11
Lokalizacja: Częstochowa
Kontakt:

Post autor: GosiaB » 16 grudnia 2015, 19:29

Jędral pisze:Bo czystej nie mam
to idź do sklepu i kup :D
Nie możesz zatrzymać
żadnego dnia,
ale możesz go nie stracić.

https://picasaweb.google.com/102928732526243008580
Awatar użytkownika
Darek
Członek Klubu
Członek Klubu
Posty: 1129
Rejestracja: 28 października 2011, 20:47
Lokalizacja: Katowice

Post autor: Darek » 16 grudnia 2015, 20:25

GosiaB pisze:
Jędral pisze:Bo czystej nie mam
to idź do sklepu i kup :D
Tylko jak tu wejść do sklepu i zapytać ? "ma pani czystą" ? :oops:
Włóczęga: człowiek, który nazywałby się turystą, gdyby miał pieniądze.
(J. Tuwim)
Awatar użytkownika
PiotrekP
Administrator
Administrator
Posty: 7884
Rejestracja: 22 kwietnia 2009, 11:33
Lokalizacja: Świdnica
Kontakt:

Post autor: PiotrekP » 16 grudnia 2015, 20:57

Normalnie - " Prosze pół litry czystej" ;)
Góry są piękne i niech takie pozostaną.

Nasze Wędrowanie
Jędral
Członek Klubu
Członek Klubu
Posty: 1253
Rejestracja: 25 lutego 2009, 8:29
Lokalizacja: Katowice

Post autor: Jędral » 16 grudnia 2015, 21:02

PiotrekP pisze:Normalnie
No mieliście doradzić, a Wy co :?: :?: :?:
Obiecałem Wiesi, że nie kupię żadnego alkoholu dopóki nie opróżnię barku. A mam jakieś 7 litrów. I co ja biedny teraz pocznę. :cry: :8)
Sam możesz wybierać los, zrozum to, wejdź na szczyt! - Adam Sikorski
NORMALNOŚĆ TO ILUZJA. TO CO JEST NORMALNE DLA PAJĄKA ... JEST CHAOSEM DLA MUCHY - Morticia Addams
Awatar użytkownika
Grochu
Moderator
Moderator
Posty: 4564
Rejestracja: 14 października 2009, 12:11
Lokalizacja: Bytom

Post autor: Grochu » 16 grudnia 2015, 21:39

Jędral pisze:I co ja biedny teraz pocznę.
Przyjedź z tym do mnie ;)
Nieważne: gdzie. Ważne: z kim :)
"Lepiej się w życiu wygłupiać niż wymądrzać" ( ktoś tam )
"Ludzie są coraz lepsi - w udawaniu coraz lepszych" ( też ktoś tam )
Odpowiedz